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彰化縣獸醫師公會和彰化縣養雞協會為推廣屠宰衛生檢查合格優良禽肉產品，於12月3日(星期六)上午十點開始在二林鎮文化教育園區辦理『100年度推動屠宰衛生檢查合格禽肉產品宣導會暨國產特色禽肉行銷暨品嚐活動』，邀請郭旭英博士講解「如何選購屠宰衛生優良禽肉產品 」，並邀集社區民眾、國小志工、學生家長免費品嚐各式禽肉料理，還有本縣屠宰衛生優良禽肉產品促銷、精彩表演及有獎徵答活動，以期能加強並養成消費者購買經屠宰衛生檢查合格之禽肉習慣，捨棄在傳統市場購買現場宰殺之禽肉陋習，提升衛生屠宰禽肉市場佔有率，保障國人食肉衛生安全、捍衛消費者健康及產業永續發展。
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